Bar Bodega Restaurante

Menú

Cada día, creamos platos generosos y refinados para los amantes del sabor, utilizando productos excepcionales procedentes de la agricultura sostenible.
Nuestros platos caseros, fruto del saber hacer de nuestra chef brasileña Helena, invitan al viaje, al descubrimiento y al hedonismo.
Tapas

Entradas

  • Salchicha de media montaña

    10€
    Naturaleza, Cêpes, Espelette
  • Chorizo Ibérico de Bellota

    11€
  • Jamón serrano reserva

    12€
  • Jamón de la casa de Gastellou

    13€
  • Plato de Pata negra Ibérico gran reserva (100 g)

    27€
  • ½ placa de pata negra Ibérico gran reserva (50 g)

    15€
  • Plato de embutidos (Pata negra, chorizo bellota, Salchicha)

    29€
  • Padrones

    10€
  • Tomate Ogia

    9€
  • Set de pintxos para dos

    30€
  • Chipirones de ajo

    13€
  • Gambas peladas con ajo

    14€
  • Piquillos rellenos de bacalao

    13€
  • Croquetas de jamón serrano

    12€
  • Mejillones a la plancha y su crema

    13€
  • Cuchillos en la plancha con perejil

    16€
  • Effiloché de pato confitado con salsa serrana

    11€
  • Canapés de gambas y crema de aguacate

    13€
  • Escalivada con anchoas marinadas

    13€
  • Plato de verduras a la parrilla

    13€
Delicioso

Platos

  • Fideoa de gambas

    27€
  • Tentáculo de pulpo con salsa gallega y patatas

    29€
  • Moqueca de la Merluza

    32€
    Pudín de arroz con leche de coco, farofa
  • Ttoro basque (merlu, cabillaud, lotte, langoustine, gambas et moules)

    34€
  • Piperrada de garbanzos y verduras asadas

    23€
  • Pluma ibérica de bellota con salsa riojana y salsa de manzana

    34€
    Origen España, bellota (dieta a base de bellotas de roble)
  • Tigre llorón con ternera gallega, alubias mungo y granada

    36€
  • Degustación de carnes de grandes orígenes, para uno o dos

    45 / 87€
    Ternera gallega madurada, Pluma Bellota, chuletas de cordero piamontés caseras con jamón serrano
    Mini verduras ahumadas con agujas de pino de Chiberta
    Salsa virgen, salsa Ossau Iraty, salsa secreta
  • Paleta de cordero lechal confitada para dos, frijoles Tarbais

    75€
    Origen Francia, País Vasco y Bearn
  • Costilla gallega para dos 1,2 kg de patatas y ensalada verde

    Au poids, 100g = 9,5€

Dos de cabillaud

Douceurs

Postres

  • El queso de leche de oveja y su mermelada de cereza negra

    8€
  • Brie de Meaux con leche cruda y trufas rotas de verano

    13€
  • Fruta de temporada asada con romero, servida tibia, bola de vainilla

    8€
  • Crème brulée con vainilla fresca

    9€
  • Mousse de chocolate oscuro 70% de cacao

    8€
  • Profiterole, glace vanille et son pot de chocolat noir chaud

    10€
  • Koka de oveja Ossau Iraty, caramelo y helado de vainilla

    10€
  • Tarta de crema vasca

    10€
  • Copa del Coronel

    9€
  • Ron Baba...

    12€
Festividades

Cócteles

  • Callejonzinho

    8€
  • Ti punch

    9€
  • Cuba libre

    11€
  • Mojito

    12€
  • Caipirinha

    12€
  • Caipirinha 2 limones

    12€
  • Caïpiroska

    12€
  • Bloody Mary

    13€
  • Abeto tónico

    11€
  • Negroni

    14€
  • Margarita

    14€
  • Manhattan

    13€
  • Piña Colada

    14€
  • Jengibre Borbón

    14€
  • Mula de Moscú

    14€
  • Café irlandés

    11€
  • Café Diplo

    13€
  • Pisco Sour

    13€

Y TAMBIÉN...

Una tarjeta muy bonita de Gin Tonic y Whisky.