Jatetxea - Cocktail taberna

Menua

Egunero sortzen ditugu aparteko produktuetatik, nekazaritza jasangarriarekin errespetatuz, zapore zaleentzat plater eskuzabal eta finduetatik.
Gure etxeko platerek bidaiatzera, ezagutzera eta hedonismora gonbidatzen zaituzte.
Pintxoak

Hasierakoak

  • Mendiko txistorra erdia

    10€
    Natura, Cepes, Ezpeleta

  • Bellota Txorizo Iberikoa

    11€

  • Gastellouko urdaiazpikoa

    13€

  • Gran Reserva Urdaiazpiko Iberikoa 50% Bellota (100 g)

    27€

  • Pata Negra Jabugo %100 Bellota, Cinco Jotas (80 g)

    39€

  • Txakur-plata (%50 Bellota urdaiazpikoa, Bellota txorizoa, txistorra)

    29€

  • Padroneak

    10€

  • Tomate Ogia

    9€

  • Bi lagunentzako pintxo sorta

    30€

  • Baratxuri txipiroiak

    13€

  • Baratxuriarekin otarrainxkak zurituta

    14€

  • Bakailaoarekin betetako pikilloak

    13€

  • Serrano Urdaiazpiko Kroketak

    12€

  • Muskuiluak plantxan eta haien krema

    13€

  • Plantxa aiztoak perrexilarekin

    16€

  • Ahate birrindua, Serrano saltsarekin

    11€

  • Otarrainxkak eta aguakate krema

    13€

  • Eskalibada antxoa marinatuarekin

    13€

  • Barazki plantxan platera

    13€
Goxoa

Platerak

  • Ganba fideoa

    27€

  • Olagarro tentakulua Gallegarekin, patatak

    29€

  • Legatz mokeka lerroz lerrokatuta

    32€
    Arroz krepe koko esnearekin, farofa

  • Euskal ttoroa (legatza, bakailaoa, zapoa, langostina, ganbak eta muskuiluak)

    34€

  • Erreboiloa, azafraia Xanpain saltsa, barazkiak plantxan

    47€

  • Garbantzu piperada eta plantxan erretako mini barazki

    23€

  • Pluma Bellota Iberikoa Errioxa saltsarekin eta patata berriarekin

    34€
    Jatorria Espainia, bellota (haritz-ezkurretan oinarritutako janaria)

  • Tigre negarrez galiziar txahalarekin, babarrunekin eta granadarekin

    36€

  • Behi xerra, patata mille-feuille

    41€
    Serrano saltsa edo ardo eta piper berde saltsa

  • Jatorri handiko haragien dastaketa, bat edo birentzat

    45 / 87€
    Galiziako behi ondua, Pluma Bellota, etxean egindako Piemonteko arkume txuletak Serrano urdaiazpikoarekin
    Mini barazki ketuak Chiberta pinu orratzekin
    Birjina saltsa, Ossau Iraty saltsa, saltsa sekretua

  • Bi lagunentzako arkume-sorbalda konfitatua, Tarbais babarrunak

    75€
    Jatorria Frantzia, Euskal Herria eta Bearn

  • Galiziako saiheskia, 1,2 kg-ko bi patata eta entsalada berdea

    Pisuaren arabera, 100g = 9,5 €

Legatz mokeka lerroz lerrokatuta

Gozokiak

Postreak

  • Ardi gazta eta gerezi beltz marmelada

    8€

  • Fruitu erreak erromeroarekin, epel zerbitzatzen dira, bainila bolatxoa

    8€

  • Banilla kreme brulee freskoa

    9€

  • %70 kakao txokolate beltzaren moussea

    8€

  • Profiterola, bainila izozkia eta txokolate ilun beroa

    10€

  • Ossau Iraty ardi koka, karamelu eta bainila izozkia

    10€

  • Euskal krema tarta

    10€

  • Koronel Kopa

    9€

  • Ron baba

    12€
Jaia

Koktelak

  • Callejonzinho

    8€

  • Ti zulatu

    9€

  • Cuba Libre

    11€

  • Mojitoa

    12€

  • caïpirinha

    12€

  • Caipirinha 2 limoi

    12€

  • Caipiroska

    12€

  • Bloody Mary

    13€

  • Sapinette Tonic

    11€

  • Negroni

    14€

  • margarita

    14€

  • Manhattan

    13€

  • Piña Colada

    14€

  • Bourbon Ginger

    14€

  • Moskuko mandoa

    14€

  • Irlandako Kafea

    11€

  • Diplo Kafea

    13€

  • Pisco Sour

    13€

ETA, GAINERA...

Gin Tonic eta Whisky menu oso polita

1990ean irekia, El Callejonek harritzen eta berritzen jarraitzen du biarrotarrek gogoan dituzten partekatzeko uneak sortzeko.

Jarrai gaitzazu

Jatetxe zerbitzua astelehenetik larunbatera 19:00etatik 22:30era.
Cocktail taberna 1:30ak arte.

contact@elcallejon.fr

Monhaut kalea 5
64200 MIARRITZ
FRANTZIA
05 59 24 99 15