Bar Bodega Restaurante

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Todos os dias, criamos pratos generosos e refinados para os amantes do paladar, utilizando produtos excepcionais da agricultura sustentável.
Nossos pratos caseiros, resultado do know-how de nossa chef brasileira Helena, convidam você a viajar, descobrir e hedonizar.

Tapas

Entradas

Meia salsicha de montanha

10€

Natureza, Cêpes, Espelette
Chorizo Ibérico Bellota

11€
Presunto da Casa Gastellou

13€
Presunto Ibérico Gran Reserva 50% Bellota (100 g)

27€
Pata Negra Jabugo 100% Bellota, Cinco Jotas (80 g)

39€
Prato de charcutaria (50% de presunto Bellota, chouriço Bellota, salsicha)

29€
Padrones

10€
Tomate Ogia

9€
Conjunto Pintxos para dois

30€

Chipirons com alho

13€
Camarões com alho

14€
Piquillos recheados com bacalhau

13€
Croquetes de presunto Serrano

12€
Mexilhões a la plancha e seu creme

13€
Facas à la plancha com salsa

16€
Effiloché de confit de pato com molho Serrano

11€
Canapés de camarão com creme de abacate

13€
Escalivada com anchovas marinadas

13€
Prato de legumes grelhados

13€

Delicioso

Pratos

Fideoa de camarões

27€
Tentáculo de polvo com molho Gallega e batatas

29€
Moqueca de Merlusa de ligna

32€

Bolo de arroz com leite de coco, farofa
Ttoro basco (pescada, bacalhau, tamboril, lagostins, camarões e mexilhões)

34€
Pregado, molho de champanhe com açafrão, legumes à la plancha

47€

Piperade de grão de bico e legumes frescos grelhados para bebês

23€
Pluma Bellota iberico com molho Rioja e pommes grenailles

34€

Origem Espanha, bellota (ração de bolota de carvalho)
Tigre chorão com carne galega, feijão-mungo e romã

36€
Filé de carne bovina, mil-folhas de batata

41€

Molho Serrano ou molho de vinho e pimenta verde
Degustação de carnes de grandes origens, para uma ou duas

45 / 87€

Bife galego maduro, Pluma Bellota, costeletas de cordeiro piemontesas caseiras com presunto Serrano
Mini legumes defumados com agulhas de pinheiro Chiberta
Molho virgem, molho Ossau Iraty, molho secreto
Ombro de confit de cordeiro para dois, feijão Tarbais

75€

Origem França, País Basco e Bearn
Costela galega de primeira para duas batatas de 1,2 kg e salada verde

Por peso, 100g = € 9,5

Moqueca de pescada em linha

Sweets

Sobremesas

Queijo de leite de ovelha com geleia de cereja preta

8€
Frutas assadas com alecrim, servidas quentes com uma colher de baunilha

8€
Crème brulée com baunilha fresca

9€
Mousse de chocolate amargo 70% cacau

8€
Profiterole, sorvete de baunilha e um pote de chocolate amargo quente

10€
Ossau Iraty koka de ovelha, caramelo e sorvete de baunilha

10€
Bolo de creme basco

10€
Copa Coronel

9€
Rum Baba

12€

Festivo

Cocktails

Callejonzinho

8€
Ti ponche

9€
Cuba Libre

11€
Mojito

12€
Caipirinha

12€
Caipirinha 2 limões

12€
Caipiroska

12€
Bloody Mary

13€
Tônico Sapinette

11€

Negroni

14€
Margarita

14€
Manhattan

13€
Piña Colada

14€
Bourbon Gengibre

14€
Mula de Moscou

14€
Café irlandês

11€
Café Diplo

13€
Pisco Sour

13€

E TAMBÉM...

Um menu muito bom de Gin Tonic e Whisky