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Bar Bodega Restaurant

Menu

Nous nous attachons à sélectionner quotidiennement des produits locaux, respectueux des saisons et d’une agriculture raisonnée.
Un grand merci à nos amis producteurs qui œuvrent au quotidien pour nous apporter des produits d’exception.
Tous nos plats sont faits maison.
Tapas

Entrées

  • Demi saucisson de montagne

    9€
    Nature, cêpes, Espelette, canard, sanglier
  • Chorizo Ibérico Bellota

    9€
  • Jambon Serrano

    9€
  • Jambon de la maison Gastellou

    12€
  • Trilogie de jambons (Pata negra, Serrano, Gastellou)

    18€
  • ½ assiette de pata negra Ibérico gran réserva (50 g)

    12€
  • Assiette de pata negra Ibérico gran réserva (100 g)

    22€
  • Assiette de charcuteries (Pata negra, chorizo bellota, Saucisson)

    28€
  • Padrones

    8€
  • Calamars frits

    9€
  • Casquinha de Siri

    10€
    Crabe gratiné à la Bahianaise
  • Tarte feuilletée de foie gras et poires

    17€
  • Chipirons à l’ail

    12€
  • Chipirons aux cèpes

    14€
  • Gambas décortiquées à l’ail

    12€
  • Omelette aux cèpes

    10€
  • Piquillos farcis à la morue

    9€
  • Croquettes de Jambon Serrano

    9€
  • Moules à la plancha et leur crème

    10€
  • Couteaux à la plancha et leur crème

    15€
  • Mini-burger à la sauce Serrano

    8€
  • Canapés de gambas et crème d’avocat

    12€
  • Escalivade aux anchois de la maison Desclaux

    12€
Delicieux

Plats

  • Fideuà de Gambas au safran

    21€
  • Dorade royale grillée à la plancha à l’espagnole et légumes grillés

    23€
  • Zarzuela

    25€
    Gambas, Morue, Merlu, Dorade, concassée de tomates, amandes et bouillon de poisson
  • Riz bomba à l'encre de seiche, tentacule de poulpe

    26€
  • Moqueca de Merlu de ligne

    27€
    Galette de riz au lait de coco, farofa
  • Magret de canard grillé sauce foie gras, grenailles persillées

    21€
    Origine France, IGP Sud-ouest
  • Filet de bœuf aux cèpes et ses légumes grillés

    22€
    Origine France, Charolais ou Limousine selon arrivage
  • Cochon de lait grillé, haricots tarbais

    22€
    Origine Espagne
  • Pluma Bellota iberique sauce Rioja et pommes grenailles

    28€
    Origine Espagne, bellota (alimentation à base de glands de chêne)
  • Épaule d’agneau de lait confite pour deux, haricots tarbais

    49€
    Origine Espagne
  • Côte de bœuf pour deux 1,2k et pommes grenailles

    66€
    Origine France, race à viande, Charolais ou Limousine selon arrivage

Zarzuela

Gambas, Morue, Merlu, Dorade sur une concassée de tomates aux amandes. Bouillon de poisson maison

23 €
Douceurs

Desserts

Mousse au Chocolat



Crème brulée

  • Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires

    7€
  • Brie de Meaux au lait cru aux brisures de truffes de la Saint-Jean

    12€
  • Les fruits de saison rôtis au romarin, servis tièdes, boule de vanille

    8€
  • Mousse au chocolat noir 70% cacao

    7€
  • Panna cotta et son coulis de fruits

    7€
  • Crème brulée à la vanille fraîche

    9€
  • Riz au lait et son caramel au beurre salé

    7€
  • Gâteau basque à la crème ou aux cerises entières

    8€
  • Coupe Colonel

    8€
  • Baba au Rhum

    9€
Festifs

Cocktails

  • Callejonzinho

    6€
  • Ti punch

    8€
  • Cuba Libre

    9€
  • Mojito

    11€
  • Caïpirinha

    11€
  • Caïpirinha 2 citrons

    11€
  • Caïpiroska

    11€
  • Bloody Mary

    11€
  • Sapinette Tonic

    11€
  • Negroni

    12€
  • Margarita

    12€
  • Manhattan

    12€
  • Piña Colada

    13€
  • Bourbon Ginger

    13€
  • Moscow Mule

    11€
  • Irish Coffee

    10€
  • Diplo Coffee

    12€

ET AUSSI...

Une très belle carte de Gin Tonic et de Whisky