Etxean bezala.

«19:30ean aperitiboa hartu genuen, 21:30ean afaria eta 22:30ean dantzaldia!» Hiru leku batean egin ditugula dirudi! »

Biarritzeko bihotzean, Grande Plage eta Clemenceau plazatik oso gertu, ohiko bezeroek eguzkiak blaitutako gastronomia, koktel berritzaileak eta jai giro atsegina harmonia ezin hobean uztartzen diren leku baten helbidea xuxurlatzen dute.

Terrazan trago bat hartu ondoren, errezeta eskuzabal eta sortzaileak dastatu ditugu. Sukaldariak jatetxeko platerak EAEko, Espainiako, Frantziako eta Brasilgo zaporeen arteko topaketa gisa imajinatzen ditu.

Tabernan koktel berezi eta inspiratu bat eskatu ondoren, musika biziaren erritmoan jarraitzen dugu gaua, gogoak eramaten bagaitu, dantza-pista inprobisatuan murgilduz.

Jatetxea

Menua

Gure errezetak sorkuntza esklusiboak dira, sukaldariaren eta tokiko jabearen irudimenetik zuzenean sortuak.

Bertako, ekologiko eta freskoko produktuekin bakarrik eginak, Espainiako, Frantziako, Brasilgo eta Euskal Herriko sukaldaritza tradizioak uztartzen dituzte.

Gure platerak osatzen dituzten osagai guztiak sutsuki hautatzen ditugu tokiko ekoizleengandik, gure gonbidatuei benetako zapore harrigarriak aurkezteko nahiarekin.

Gure bezeroak

Deklaratu

MONHAUT KALEA 5
BIARRITZ - FRANTZIA