El Callejon Biarritz
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Product Category : Plats

Dorade royale grillée à la plancha à l’espagnole et légumes grillés

Côte de bœuf de Galice maturée 6 semaines pour deux 1,2kg

Accompagnée de pommes grenailles et salade verte.

Pluma Bellota iberique sauce Rioja et pommes grenailles

Moqueca de Merlu de ligne, galette de riz au lait de coco, farofa

Riz bomba Royal (St Jacques, langoustine, seiche, merlu, moules, gambas)

Piperade de pois chiches et mini légumes justes grillés

Tentacules de poulpe à la Gallega, pommes de terres

Dégustation de viandes de grandes origines

Epaule d’agneau de lait confite pour deux, haricots tarbais

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